IMPORTANCIA DE LOS HUERTOS ESCOLARES
Muchas personas piensan que en la escuela solo se aprende dentro del aula. Los terrenos en la escuela son una fuente de alimentos para mejorar la dieta de los niños y su salud, un lugar para aprender (sobre naturaleza ,agricultura, y la nutrición) un lugar para que el disfrute y el esparcimiento (flores ,arbustos ,sombra , áreas de juegos, y lugares donde se consumen las comidas ) el asfalto, la tierra seca, el barro y los terrenos baldíos se transforman en campos verdes , en laboratorios al aire libre, en parcelas para el cultivo de hortalizas, en jardines de hierba, en espacios para juegos y en áreas de estudios.
EL HUERTO ESCOLAR
En un lugar donde se cultivan hortalizas, granos básicos, frutas, plantas medicinales, hierbas comestibles, ornamentales y se da la cría de animales de corral. Esta ubicado dentro del centro escolar e involucra a la comunidad educativa en la implementación. Además, es un recurso y un medio para que los docentes mediante el proceso de enseñanza- aprendizaje A los estudiantes, en todo lo relacionado con la implementación, desarrollo y manejo de cultivos saludables, con el fin alimenticio, educativo y recreativo.
VENTAJAS DEL HUERTO ESCOLAR
Mejora el refrigerio al preparar comidas saludables con productos del huerto todo el Año escolar, según la estación y cosecha. Ofrece a la comunidad un modelo de huerto para que se implemente en los hogares. Se vuelve un espacio de recreación y aprendizaje, incluso en períodos vacacionales. Se promueve el uso de productos orgánicos. Se protege el medio ambiente y la salud de los participantes en el huerto escolar. Desarrollar habilidades agrícolas en la comunidad educativa
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